W ramach działań zaplanowanych w ramach projektu ” Wspólnie z KGW działamy – na otoczenie pozytywny wpływ mamy!” zaplanowane zostały w latach 2024 i 2025, 2 warsztaty o tematyce historycznej. Celem warsztatów jest, by ich uczestnicy zdobyli wiedzę na temat metod wyszukiwania historii i tradycji miejscowości i wykorzystania jej do tworzenia produktów regionalnych.
Pierwszy warsztat odbędzie się w dn. 1.10.2024r w Gminie Baranów a przeprowadzi go Pani KATARZYNA Miłochna MIKULSKA – zielarka, człowiek lasu, animatorka kultury, absolwentka Uniwersytetu Łódzkiego. Właścicielka firmy W Miejskiej Kniei, gdzie zajmuje się organizowaniem i prowadzeniem kursów, warsztatów i szkoleń z zakresu zielarstwa, zdrowego odżywiania, zielonej kuchni, survivalu, bushcraftu, historycznej kuchni i ekologii. Pełna energii, współautorka (napisała ją razem z Arturem Bokłą) książki w dwóch częściach pt. Kuchnia Survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Cz. 1 i 2. W Kwietniu 2019 roku ukazała się ich trzecia książka Kawy i Herbaty z łąk i lasów. Autorka książek: Odporność z natury. Wydawnictwo Pascal 2020 oraz Leśna Kuchnia. Wydawnictwo Pascal 2021r.
